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现在警察给我做了伤残鉴定还不知道什么时候出来，可打我的人跑了，服务员现在说不认识，我该怎么办？

你上次表述得不够清楚，到底是服务员打你还是和服务员聊天的人打你？和服务员聊天的人是不是店的员工？是谁找来那些打你的人？

服务员还有和服务员聊天的人一定认识那些人的，及时报警，由警察介入调查应该可以查清楚。

谢谢你吴律师， 我很无助，我是外来务工者，我不知道找什么人可以帮我，现在警察让我等，可是他们说现在人跑了，我不能上班，我还有什么办法可以维护我的权益吴律师？请你帮帮我们这些外来的弱势群体》谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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你好，对你的遭遇深表同情。
你能提供当时被打的相关证据吗？比如：目击证人或者其他的证据。你要提供两类证据：一是对方打你的相关证据（目击证人、报案材料、买鞋的票据、或其他证人证言等），二是造成你损害或损失的相关证据（病历、医疗票据、鉴定结论等）。
你被打造成的伤害跟你买鞋之间有一定的内在联系，你可以以服务员即雇员在履行职务行为过程中造成你的人身损害为由，以雇主即鞋店和打你的服务员（或找人来打你的服务员）作为共同被告起诉到法院，要求两被告共同承担赔偿责任。